Детский сок.

Детский сок.

03.12.2015 08:00

Традиционно мы считаем детский сок одним из самых полезных продуктов. И действительно, в составе натурального сока присутствует большое количество витаминов, микроэлементов, антиоксидантов. Особенно важны для развития малыша витамин «С», железо, калий. Обычно мамочки не сомневаются в пользе детских соков, и смело вводят их в рацион малыша даже в качестве первого прикорма, о чем иногда приходится горько пожалеть. Приятный сладкий вкус детского сока чаще всего очень нравится малышам. Это заставляет мамочку давать продукт все чаще и чаще. Как результат – полный отказ ребенка от прочих видов пищи и даже грудного молока. И это не единственное негативное последствие раннего введения соков. Чтобы малыш не испытывал дефицита витаминов и железа, и в то же время рационально питался, не мучился от запоров, несварения и кариеса, я расскажу, как правильно выбрать детский сок и вводить его в рацион ребенка.

Детский сок: польза и вред.

Чем детский сок отличается от свежих фруктов? В его состав не входит клетчатка, благодаря чему достигается жидкая консистенция. Сок удобно давать малышу, у которого еще не выросли зубки. Не нужно тратить силы на откусывание и жевание – концентрат из витаминов и железа можно выпить прямо из ложечки или бутылочки.

Однако за такими несомненными плюсами кроются весомые минусы. Концентрация сахаров (пусть даже и природных) в соке в разы выше по сравнению с фруктами. Это увеличивает калорийность сока и усиливает процессы брожения в кишечнике. Кислотность детского сока также достаточно велика. Конечно, она не превышает кислотности желудочного сока, и малыш вполне в состоянии переварить новый напиток, но фруктовые кислоты в совокупности с сахарами негативно действуют на тонкую эмаль только растущих зубок, увеличивая риск развития кариеса.

Даже натуральный детский сок не является совершенно безопасным продуктом, а ведь сколько консервантов, красителей и ароматизаторов, не указанных в составе, может быть добавлено во фруктовый напиток недобросовестными производителями! Чтобы не прогадать с выбором, и купить качественный детский сок, предлагаю ознакомиться с основными брендами, представленными на рынке.

Детский сок «Агуша».

Один из самых разрекламированных отечественных брендов детских соков. Напиток действительно не может принести вреда ребенку – он не содержит пестицидов, красителей и нитратов. Однако польза от его применения также весьма невелика – в соке очень мало железа, а витамина «С» и вовсе нет. Зато углеводов достаточно много, в основном они представлены фруктозой, дополнительных подсластителей нет. И все же вкус сока излишне сладкий.

Детский сок «ФрутоНяня».

Сок неразбавленный, но переслаженный. Как и предыдущий представитель, сок «ФрутоНяня» является экологически чистым. Содержание железа в нем вполне приличное, а вот витамина «С» недостаточно. Впрочем, учитывая приемлемую цену данного сока, с уверенностью можно сказать, что соотношение цены и качества в данном продукте является оптимальным.

Детский сок «Малышам».

Один из самых популярных детских соков на нашем рынке. Причина – недорогая цена. Сок с удовольствием пьют не только дети, но и взрослые. Полезных веществ в нем совсем немного, поэтому не стоит думать, что он будет полезен для ребенка в питательном отношении. Впрочем, навредить он тоже не должен – вредных веществ в нем не обнаружено, а сахара не превышают допустимый предел.

Детский сок «Gerber».

Начнем с того, что данный представитель детских соков имеет стеклянную упаковку, а не пакет «Тетра-Пак» (в отличие от вышеперечисленных соков). Это обеспечивает его более длительное и безопасное хранение. Ведь стекло – инертный материал, не вступающий ни в какие реакции с содержимым бутылочки. А пластик, входящий в состав бумажного пакета, при длительном хранении при непосредственном контакте с кислым содержимым может вступать с ним в реакции. Сок является премиальным и вполне отвечает установке: высокая цена – высокая качество. Из недостатков – содержание железа могло бы быть выше.

Детский сок «Semper».

Недостатков в данном соке обнаружено не было: высокое содержание железа, витаминов, калия, немного углеводов. Сок не слишком сладкий, не разбавлен. Упакован в стеклянную тару. Впрочем, частое употребление данного сока ограничивает его немаленькая цена.

Подводя итог, хочу заметить, что на всех перечисленных детских соках указан один возраст – «с 3 месяцев». Однако педиатры не рекомендуют так спешить. Оптимальным возрастом для введения сока будет 6-8 месяцев. Для ребенка, вскармливающегося грудью, ввод сока может быть отложен до 1 года. Сок не может быть первым прикормом. Он вводится, когда малыш уже кушает овощные пюре и каши.

Большинство детских соков отвечают стандартам и составу, заявленному производителем. Старайтесь изучать состав, указанный на этикетке, и следите за сроком годности продукта. При благоприятной финансовой ситуации остановите свой выбор на соке в стеклянной таре – «Semper», «Gerber». Неплохой альтернативой станет вариант отечественного производства – детский сок «ФрутоНяня».